Immagine da: Il diario della signora di campagna 1982 La nostra casetta con il cibo per gli uccellini…Li aspettiamo! L’inverno è lungo e rigido anche per gli… Read more “3 Mosse per nutrire gli uccellini in inverno”
Autore: admin
Mica prosciutto e cachi!
Il caco (Diospoyros kaki, cibo degli dei) appartiene alla famiglia delle Ebenaceae, chiamato anche Dispero o più raramente Loto. È originario dalla Cina, da dove prende il nome di “mela d’Oriente”,… Read more “Mica prosciutto e cachi!”
Cosa imparano a fare le nostre mani?
L’altro giorno mi ha colpita molto questa frase: “Le possibilità sono due: o stai lavorando per realizzare i tuoi sogni o stai lavorando per… Read more “Cosa imparano a fare le nostre mani?”
Il cuoco “segreto” dei papi
Bartolomeo Scappi fu cuoco di intensa capacità ma soprattutto lungimirante antesignano della tecnica di cucina. È curioso come alcuni particolari della sua vita risultano ancora misteriosi e… Read more “Il cuoco “segreto” dei papi”
Storie di canapa
“Negli anni ’50 l’Italia era il secondo maggior produttore di canapa al mondo (dietro soltanto all’Unione Sovietica). La varietà “Carmagnola” forniva la miglior fibra in assoluto, e… Read more “Storie di canapa”
Tempo di camino e rastrelli
Chiara
Che effetto hanno gli oli essenziali sui bambini?
“Non tutti gli oli possono essere usati sui bambini e non in misura similare per tutte le età. Nel diffusore possiamo mettere senza dubbio l’olio essenziale di… Read more “Che effetto hanno gli oli essenziali sui bambini?”
Topinambur come girasoli
Il topinambur è originario del Canada. Prende il nome da una tribù di “nativi” del Brasile (tupinambàs), da cui si pensava erroneamente che provenisse. Il nome scientifico… Read more “Topinambur come girasoli”
Ci piaccion le frittelle!
E’ ottobre inoltrato e raccogliamo tardivamente le meline o meglio melone dai nostri alberi. Eccole qui, tutte diverse una dall’altra: ci sono le piccolette e le giganti,… Read more “Ci piaccion le frittelle!”